Bún đậu mắm tôm thời gian qua có thể nói là trào lưu của các bạn trẻ TPHCM, đặc biệt là các Sao. Nhiều quán bún đậu mắm tôm nổi tiếng và ngon liên tục được các tín đồ checkin trên các mạng xã hội.

Xem thêm  :

• Cách làm bánh tiramisu trà xanh
• Cách làm dạ dày xào chua ngọt
• Đau dạ dày nên ăn gì
• Cách nấu canh sườn chua

Bún đậu mắm tôm là một trong những món được liệt vào danh sách “ngon, bổ, rẻ” được rất nhiều người ưa chuộng. Miếng đậu rán vàng ruộm, giòn tan cùng với thịt chân giò béo ngậy, miếng bún trắng ngần, điểm xuyết màu xanh của rau sống, chính giữa là bát mắm tôm thơm đúng vị…. tất cả được bày trong một chiếc mẹt tre dân giã làm thực khách ấn tượng khó phai.

Đặc biệt là ăn bún đậu mắm tôm xong mà hôn chồng/ vợ một cái thì …. 

Nguyên liệu của món bún đậu mắm tôm cực kỳ quen thuộc nên các bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Cuối tuần cùng xum vầy quanh mẹt bún đậu mắm tôm là một ý tưởng rất hay đúng không nào.

Nguyên liệu:

- Đậu trắng: 10 miếng

- Thịt chân giò hoặc ba chỉ: 0,5kg

- Chả cốm: 300g

- Mắm tôm ngon, bún, ớt, chanh, đường, dầu ăn, bột ngọt, rau kinh giới, tía tô, dưa chuột

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon tại nhà

- Đậu cắt miếng vuông vừa ăn

- Bắc chảo lên bếp. Cho dầu vào đun nóng già. Thả đậu vào chiên vàng, xốp, giòn. Vớt đậu ra rổ để ráo dầu