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【上海】千女神最爱的韩国第一酱油蟹
Monday, November 23, 2015 23:27
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看过韩剧《来自星星的你》都会对第七集里千颂伊的酱螃蟹场景印象深刻,的确韩国美食不仅仅是烤肉冷面等,还有很多好吃的东西,就像千女神的酱螃蟹让好多吃货粉丝口水直流。在韩国,酱油生蟹通常有两种,用酱油腌渍过后的螃蟹叫做“酱蟹”,而用辣椒酱腌渍过的螃蟹则叫“调味酱蟹”。腌渍的酱蟹没有半点海鲜的腥味,蟹肉就像是含在嘴里即将融化的巧克力一样粘滑甘醇,再配上生姜和大蒜,那简直就是绝配的黄金搭档。不要只记得吸食蟹腿上的蟹肉哦,在还剩有酱汁的蟹壳里拌饭吃味道也是一流的。以前想要吃到地道的酱蟹一定要到韩国,现在不用离开上海也能够同步女神吃到韩国最最地道的酱油蟹。
被香港著名旅游杂志weekly weekend(新假期)选为2013年亚洲必吃食店大奖中韩国最好餐厅PRO(普乐)酱蟹正式落户上海了。1980年PRO(普乐)酱蟹创始人徐爱淑董事长,根据祖传秘方在韩国首次实现了深海梭子蟹酱蟹的商品化,并传承至今,是韩国最早将梭子蟹做成的酱蟹商品的店家,并被首尔市指定为“韩国推荐料理餐厅”。普乐酱蟹不仅流行于韩国,深受娱乐界、体育界以及各地游客的喜爱,而且其口感美味适合大陆、台湾、香港、日本等地人民的饮食口味,深受当地居民欢迎。普乐酱蟹2013年. 目前经营的分店有首尔新沙总店、三成店、釜山海云台店与日本东京、大阪直营店等。2015年正式落户上海,如今上海的小伙伴们也可以同步千女神吃上地道的韩国酱蟹了。到底上海的普乐酱蟹如何是不是地道,我们一起一探究竟。
我们的普乐酱蟹闪亮登场:간장게장_酱蟹:腌渍的酱蟹没有半点海鲜的腥味,蟹肉就像是含在嘴里即将融化的巧克力一样粘滑甘醇。
우럭튀김_油炸石斑鱼:小熊与小钟同学都非常喜欢的鱼料理,肉质滑嫩鲜美让人无法停口。
아귀수육_清炖安康鱼:典型的韩式料理,韩风味道十足不容错过。
산낙지_活章鱼:鲜美无比,吃的时候小心吸盘粘到你的口腔内壁。
게알비빔밥_蟹粒拌饭:非常鲜美好吃的料理,小熊五颗星推荐的料理。
매생이전_海藻饼:韩国料理味道感觉一般,可能是小熊不喜欢海藻的缘故。
꽃게탕_花蟹汤:冬季必点的暖身料理,味道鲜美,汤汁可以煮面或者年糕绝对是让人再三回味的料理。
上海店所有的料理都是从韩国总店来的师傅亲手料理,原汁原味还原了首尔的味道。喜欢韩餐的朋友千万不能错过。
地址:上海市长宁区仙霞路137号盛高国际大厦1M室(近娄山关路)
电话:021-62229918
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