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世界最贵牛肉 每公斤2万元(图)
Wednesday, December 9, 2015 13:54
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据美国猎奇新闻网12月7日报道,经过几十年的精心保存,法国肉贩亚历山大制作出了世界上最昂贵的牛肉,每公斤3200美元(约合人民币2.05万元)据说这块肉还能长久保存,而且味道依旧鲜美。
亚历山大保存肉类的方法是他的祖父和父亲在20世纪90年代发明的。首先是对肉的精心挑选。他们为了制作这块肉悉心饲养了一头牛。其次,肉类需要被放置在-43℃、风速达每小时120千米的环境下。对肉类的精心挑选、保存方法的复杂性以及对环境的高要求,让这块肉成为世界上最昂贵的的肉。
亚历山大说:“从一开始我们就对这块肉注入了很多情感,我想大家在品尝的时候一定可以感受到。这就是我想做的——给人们带来更多舌尖上的享受,更多不同的体验。”
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